La start-up costarmoricaine SeaWeed Concept, spécialisée dans l’utilisation d’algues lactofermentées pour l’alimentation humaine, vient de lever 2 millions d’euros auprès du fonds parisien Blue ...

Anthony Fardet est membre des comités scientifiques/experts de Siga, Wuji & co, MiamNutrition, Complexus Care, centre ERASME Jean Monnet et du Projet Alimentaire Territorial Grand Clermont-PNR ...

Malgré une production agricole suffisante pour nourrir 15 milliards de personnes, plus de la moitié des calories cultivées dans le monde ne parviennent jamais jusqu'à nos assiettes, selon une étude de ...

Au centre, Paul-Joël Derian, directeur innovation et développement durable d’Avril, entouré de Christophe Le Bars, directeur Solutions pour l’agriculture (à gauche) et d’Antoine Prévost, directeur des ...

La start-up Nutriearth inaugure à Carvin, dans le Pas-de-Calais, son nouveau siège et atelier de production de vitamine D3 issue de vers de farine, à destination de l’alimentation humaine et animale.

L’industrie alimentaire en France intègre de plus en plus les insectes. Cette initiative répond à un besoin qui vise à ...

Les céréales jouent un rôle clé dans l'alimentation humaine et animale dans le monde entier. Qu'il s'agisse de riz en Asie, de maïs en Amérique latine ou de blé en Europe, toutes ces plantes, ...

La grand-messe annuelle de l’agriculture ouvre ses portes ce vendredi à Libramont. Plus de 200.000 visiteurs et 680 exposants sont attendus lors de cette foire destinée à mettre en avant tout un ...