Crema pasticcera, una ricetta facile questa a cui tutti possono dedicarsi senza difficoltà. I meno esperti potrebbero però, specie se questa è la loro prima volta, sentirsi un po’ preoccupati. Per ...

Sono necessarie per la crema pasticcera le uova intere. Proprio per questo motivo potete romperle direttamente nella pentola che andrete ad utilizzare. Aggiungete lo zucchero alle uova e mescolate ...

La crema pasticcera è un ingrediente di base che appare in numerose ricette di pasticceria: bignè alla crema, millefoglie, babà napoletani, cannoli, torta Saint-Honoré… In altre parole, è ...

Crema pasticcera: la ricetta originale e 9 varianti (anche vegan) La crema pasticcera è forse la crema dolce più nota di tutta la pasticceria. Abbiamo raccolto per voi una serie di ricette molto ...

La torta con crema pasticcera risulta essere molto morbida. Inoltre ha una profumazione davvero molto intensa e irresistibile. Questa ricetta può essere realizzata per la merenda o per la colazione di ...

Innanzitutto occupatevi della preparazione della crema pasticcera e successivamente fatela raffreddare bene prima di usarla. Prendete una ciotola e sbattete le uova con lo zucchero, unire il burro e ...

1) Preparate la crema pasticcera. Mettete in una casseruola 1/2 l di latte con 1 baccello di vaniglia tagliato a metà e portatelo al limite dell'ebollizione. Montate 4 tuorli con 120 gr di zucchero ...

1) Togliete i semini e la polpa da 1 baccello di vaniglia, incidendolo in lunghezza. Metteteli in una piccola casseruola insieme a 1 dl di panna fresca e a 4 dl di latte. Quindi fate quasi bollire. 2) ...

E' uno dei più grandi dubbi della pasticceria. Qual è la differenza tra crema pasticcera e crema chantilly? Non tutti infatti la conoscono e continuano a fare confusione. Entrambe le creme vengono ...

La crema pasticcera è una crema dolce a base di tuorli d'uovo, latte, zucchero e farina, utilizzata come ripieno per dolci e torte. È un alimento che può generare incertezza tra le donne incinte a ...