Quand une envie irrépressible de frites vous prend il convient de l'assouvir ! On dévoile pour vous quelques secrets de fabrication pour réaliser des pommes frites succulentes et peu grasses. Que ...

Connaissez-vous quelqu’un qui n’aime pas les frites ? C’est sans doute l’une des préparations les plus connues au monde. De quoi faire la fierté de son pays d’origine : la France (et non la Belgique ...

...sais-tu faire une recherche avec la petite loupe ? ..tu cliques sur recherche..en haut, à droite de cette page.. tu entres un titre choisi...frites... tu lances ...

Ces frites de patates douces au four sont très faciles à reproduire et ultra-croustillantes. Le secret de cette incroyable texture ? Le blanc d'œuf. On vous laisse découvrir la suite. Pas de panique, ...

Vous avez beau soigner vos frites maison, elles n'ont jamais ce croustillant sec des friteries belges. Et si tout se jouait dans une graisse d'antan soigneusement choisie ?

Pour cuire les frites, certaines personnes préfèrent la traditionnelle friteuse, tandis que d’autres utilisent un airfryer. Mais selon une diététicienne, l’une des deux méthodes est moins calorique.