Every year, as February approaches and thoughts of Christmas are long gone, European bakeries disrupt the bleakness of midwinter with windows and display cases filled with delightfully rich sweets ...

L’estate comincia e finisce quando le dita si sporcano di zucchero. Almeno, è così che si fa a Ostia, sul lungomare dei romani: la giornata in spiaggia non decolla senza prima una tappa da Paglia, con ...

Domenica tornano a Bogliasco i mitici «krapfen» di Romano. Organizzata dal Civ «Il Delfino», l associazione che raggruppa la maggior parte dei commercianti di Bogliasco, con la collaborazione del neo ...

Il krapfen è un dolce tipico, noto per la sua morbidezza e il gusto ricco. Analizzando i suoi valori nutrizionali, emerge che questo dolce contiene una notevole quantità di calorie, precisamente ...

Scaldate il latte con la bustina di vanillina, poi lasciatelo intiepidire. Prelevate un po' di latte tiepido e usatelo per stemperare il lievito di birra in una tazza insieme ad un cucchiaio di ...

Dopo la ricetta dei ravioli di Carnevale, ecco un altro dolce vegan. Gustosissimo, morbido e dal dolce ripieno, il Krapfen o anche detto Bombolone, di origine austriaca, è il dolce tipico di Carnevale ...

Come a volte capita, da un errore può nascere una fortuna. È successo a Roberto Giuffrè, titolare con la moglie, della pasticceria Milady di Marghera (Venezia). Dall'ottobre 2022 (terzo compleanno il ...

Se i fritti si ritagliano, indubbiamente, il ruolo di protagonisti del Carnevale, i krapfen – tra essi – occupano un posto d’onore. Vuoi per quella stazza “tronfia e panciuta” che nelle sagre della ...

incorporate quindi la scorza grattugiata e il burro morbido a pezzetti. Impastate bene il tutto fino a ottenere un impasto liscio, elastico e omogeneo che farete lievitare in una ciotola imburrata e ...