¿Quién dijo que las ensaladas son solo de verano? Vale que la ensalada mixta y con brotes verdes es un clásico, aunque siempre podemos preparar algo con más gracia y color. Un ejemplo es esta ensalada ...

Si un día, por emergencia, encargaste un pollo rostizado para comer en casa, pero te sobraron varios pedazos y ya no sabes ...