Este borek turco combina masa filo crocante con un relleno jugoso de espinaca y quesos. Una receta ideal para lucirse sin ...

Seguramente has oído hablar de la pasta filo, pero, ¿la has usado alguna vez? Pues te recomiendo que vayas al supermercado a comprar un paquete (lo encontrarás en la zona de refrigerados) porque, en ...

Las recetas con pasta filo son de esas que parecen más complicadas de lo que realmente son. La ves tan fina, tan delicada, y piensas: “esto se me rompe seguro”. Pero nada más lejos de la realidad. Una ...

El baklava es un postre turco clásico, crocante y almibarado. Combina masa filo, frutos secos y un baño dulce irresistible.

La baklava es una de las recetas tradicionales de la gastronomía árabe para disfrutar en el postre. Consiste en pequeños cuadraditos de masa filo rellenos de una pasta con nueces y pistachos, y ...

Con raíces que se disputan entre tres regiones, esta torta de nueces y pistacho es el rey de las celebraciones mediterráneas; ...

Esta receta de inspiración mediterránea es muy similar a una spanakopita griega, con el añadido del pesto italiano. En esta versión se utiliza hojaldre, pero también se puede cocinar como la original ...

Para el baklava: 400 gramos de masa filo, 300 gramos de pistachos triturados, 200 gramos de mantequilla derretida, 100 gramos de azúcar, 1 cucharadita de canela en polvo. Para el almíbar: 300 gramos ...

Prepara unas lumpias chinas crujientes en casa de forma fácil. Los mejores trucos para el relleno y cómo conseguir que la masa quede dorada.

Hornear galletas e inundar la casa con un aroma cálido y reconfortante es un plan ideal para compartir en familia durante las tardes de primavera frescas. En esta ocasión, te enseñamos a preparar ...