Lorsque la vidéo est devenue virale sur les réseaux sociaux, l'opinion publique s'est rapidement divisée en deux camps ...

FOOD CHECKING. Surprise : le poisson « frais » peut avoir été pêché il y a plus de deux semaines ! Un guide des bonnes pratiques de pêche précise en effet que les bateaux peuvent conserver leurs ...

L'Ikejime, technique japonaise d’abattage des poissons, révolutionne la pêche en respectant l’animal, et en sublimant sa saveur. Adoptée par chefs et pêcheurs, elle s’impose dans les ports français, ...

SoFi est un espion marin. Sa mission est d’étudier discrètement le fond des mers et ses habitants. Il s’agit d’un robot qui ressemble à un poisson, qui nage comme un poisson et qui ne fait aucun bruit ...

Vidéo. Originaire d'Asie, le poisson-lion a tiré profit de la hausse des températures marines et s'est rapidement propagé en mer Méditerranée, au détriment d'autres espèces de poissons plus petits, do ...