Las diferentes culturas del mundo han encontrado formas de aprovechar el potencial nutricional de sus alimentos locales. Si nos fijamos en los ingredientes de las cocinas étnicas, podemos obtener todo ...

Disfruta de una comida 100% vegana, con un alto poder nutritivo y de fácil digestión. Sigue este paso a paso y disfruta un sabor increíble. Venimos a derribar el mito de que la cocina vegana es ...

Los fideos rojos se elaboran con remolacha y son perfectos para comer con una salsa de nuez, que es tan suave como sabrosa. La masa se prepara con puré de remolacha cocida, mezclado con harina y huevo ...

Entrante: ¿Cansado de la típica ensalada de tomate y lechuga? ¡Pues atento! La receta que te traemos es bien distinta, muy ...

Deshuesamos la pechuga de pollo y le quitamos la piel. Picamos el diente de ajo y mezclamos con la pechuga de pollo junto con el huevo. Ponemos a punto de sal la masa de las albóndigas y hacemos unas ...

Hechos con harina de trigo, los udon se pueden encontrar en cualquier supermercado especializado en productos asiáticos. Esta tipología de fideo es más gruesa que por ejemplo los Soba –utilizados ...

Uno de los grandes aportes a la humanidad de Italia no solo fue la perfección y variedad de sus fideos si no la gran cantidad de recetas de salsas con todo tipo de ingredientes frescos. Primero hay ...

- Apio: de bajo aporte calórico, esta hortaliza destaca por su amplia variedad de vitaminas y su riqueza en potasio y sodio. Su contenido en agua y sales minerales lo convierten en un alimento ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

La prefectura de Niigata, uno de los mercados del ramen más competitivos de todo Japón, goza de popularidad por tener cinco tipos de fideos distintos. Entre todos ellos destacan, por su sabor único, ...