Saviez-vous que le bœuf bourguignon pouvait aussi se cuisiner avec du vin blanc ? Original, frais et léger, ce plat mijoté a ...
Le canard est une viande tendre et moelleuse, qui nécessite une cuisson lente pour être optimale. Choisissez des cuisses de ...
Charcuterie emblématique de la ville rose, la saucisse de Toulouse est composée de viande de porc fraîche, assaisonnée de sel ...
Il est possible de faire des miracles avec une simple poêle, quelques conserves du placard et des feuilles de pâte filo.
Odile du collectif Miam 64 partage une recette de carottes rôties au four. Assaisonnées au cumin et au gingembre, puis doucement dorées, elles deviennent un accompagnement savoureux, simple et idéal p ...
Par gros temps, la cambuse devient un poste de combat. Entre les vagues qui déferlent, la gîte qui s’accentue et le roulis ...
Les artistes vietnamiens décorent leurs maisons pour célébrer le Nouvel An lunaire du Cheval 2026 avec des styles variés, allant des riches traditions de My Linh, Tu Long et Ha Ho au patrimoine cultur ...
Marre de passer 2h30 en cuisine à l’iftar ? Trois routines de batch cooking libèrent 14 heures hebdo, à consacrer enfin à la ...
Toutes les deux semaines, le photographe américain Jesse Jenkins, créateur du compte Instagram Another Day in Paradise, ...
Ce billet est extrait de l’infolettre « Chaleur humaine », envoyée tous les mardis à 12 heures. Chaque semaine, l’équipe du ...
Légumes stars de l’hiver, les choux se récoltent en quantités pendant les mois les plus froids. Pour ne pas laisser vos récoltes s’abîmer, d ...
Pour rester serein et préparer le Ramadan sans stress, rien de mieux que d’anticiper. Découvrez ces préparations toutes ...