Dans les jours précédant le 23e jour du 12e mois lunaire, les villages piscicoles traditionnels de la commune de Luu Ve ...

Très consommée lors de la rupture du jeûne pendant le ramadan, la soupe star du Maghreb se décline à l’envi. Et c’est divin !

Focus sur les nouveaux bars à poisson cru tendances de la capitale, qui font des handrolls, makis et autres nigiris leur ...

La sardinelle (communément appelé "yaboye" en wolof), ce poisson de base essentiel pour la préparation du plat national du ...

Bruno, un journaliste spécialisé dans le numérique, est accro à son portable. Tout comme sa compagne, ses deux filles, et ses ...

Les pachydermes se soignent en observant les humains, les poissons rouges mémorisent plus qu’on ne le croit, les corbeaux coopèrent avec les ...

Chaque semaine, "Midi Libre" met en lumière un restaurant de Béziers ou du Biterrois. Ce samedi 7 février, coup de projecteur ...

L’acide urique est un déchet issu de la décomposition de substances, appelées les purines, lors de la digestion. Ce composé est ainsi normalement présent dans le ...

Il présente un comportement de bison, une bosse étonnante et un bec rappelant les plus beaux oiseaux exotiques. Découvrez le perroquet à bosse, ce poisson des zones coralliennes hélas menacé d’extinct ...

La langue vietnamienne n’a pas de genre. Après 47 ans d’apprentissage du français, je me trompe encore. Il y a quelques mois, je croyais que «squelette» était féminin parce qu’il rime avec «fillette», ...

Presque dix millions de chiens de compagnie en France. Et autant d’humains qui se posent peut-être la question de leur éducation. Tony Silvestre, le cofondateur d’Esprit Dog, le spécialiste de l’éduca ...