En fin de repas de Noël, on peut souhaiter un dessert plus léger que la bûche. Avec sa base de meringue et de fruits, la pavlova est tout indiquée, et accessible même aux pâtissiers débutants.

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Preheat oven to 120°C (fan bake). Line a baking tray with baking paper and draw a circle about 20cm wide. Beat egg whites ...

Skye McAlpine nous livre cinq recettes en exclusivité, extraites de son nouveau livre, "The Christmas Companion".

This citrus-kissed pavlova—sweet meringue that’s baked low and slow until barely toasted and crunchy throughout—is a dessert dream come true. Get the recipe for Orange Pavlova Wreath.

Mini-gâteaux, mignardises, verrines et biscuits maison : le repas se termine en beauté autour d’un assortiment de desserts à ...

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