Vincent Roederer, gérant d’al-fre-d, une marque de la brasserie Crawl, produit des boissons fermentées sans alcool, notamment du kéfir. © Vincent Roederer ...

Façon calendrier de l’Avent, jusqu’au 24 décembre 2025, la rédaction d’Ouest-France vous propose une idée par jour pour vos achats de Noël, à moins de 20 €, au nord de Nantes. Aujourd’hui, des ...

Pour la première fois, le service de la consommation et des affaires vétérinaires (SCAV) a assumé seul la responsabilité des contrôles et a ciblé les ventes d'alcools distillés, tels que la vodka ou ...

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Des expositions indirectes au thème de l’intelligence artificielle (IA), le redressement de Nestlé ou le réveil de SGS sous-tendent certaines des recommandations effectuées par des spécialistes de ...

Photo: Photo fournie par Tourisme Brome-Missisquoi Le Circuit de la prohibition de Brome-Missisquoi nous plonge au temps des années sèches, alors que la région oscillait entre tempérance et ...

En matière de légume, la betterave rouge est loin de faire l'unanimité. Même si elle est une source d'antioxydants, de vitamines, de minéraux et une alliée de la santé cardiovasculaire, son goût ...

Que ce soit pour gagner de la place ou pour les ranger de façon plus esthétique, vous pouvez être tentés pour plusieurs raisons d’utiliser un conteneur pour croquettes. Seulement, il faut veiller à ne ...

En 2024, plus de 3000 infections confirmées à cette bactérie alimentaire ont été enregistrées dans l'UE, dont environ 70% ont nécessité des soins hospitaliers. Les produits prêts à manger de plus en ...

L’aventure Lökki a démarré de l’autre côté de l’océan en 2014. À l’époque, Nina Lausecker, Française originaire d’Aix et Sebastian Landaeus, Suédois, sont en couple. Tous deux sortent d’école de ...

La récolte des betteraves a commencé en septembre et devrait se poursuivre jusqu'à la fin novembre. La sucrerie d'Erstein en profite pour constater les évolutions de son champ d'expérimentation, où ...

Sans néonicotinoïdes, les betteraves sucrières ont résisté aux attaques de pucerons et à la jaunisse, avec un bon rendement en 2025. Les planteurs dénoncent une nouvelle bête noire, l’accord avec le ...