Skye McAlpine nous livre cinq recettes en exclusivité, extraites de son nouveau livre, "The Christmas Companion".

Élégante et aérienne, la pavlova aux fruits exotiques séduit par son équilibre parfait entre croquant sucré et douceur ...

Quand la magie de Noël se glisse jusque dans le dessert, l'envie de finir le repas sur une note légère et festive devient ...

La pavlova est un dessert à base de meringue, nappé de crème chantilly et recouvert de fruits frais (ananas, kiwi, mangue, fruits rouges, etc.) ...

En fin de repas de Noël, on peut souhaiter un dessert plus léger que la bûche. Avec sa base de meringue et de fruits, la pavlova est tout indiquée, et accessible même aux pâtissiers débutants.

Mounting evidence shows that many of today’s whole foods aren't as packed with vitamins and nutrients as they were 70 years ago, potentially putting people's health at risk. Vegetables like this ...

Trop lourde, trop classique, trop vue… la bûche n’a pas toujours la cote après un repas de fête copieux. Cette année, on allège le dessert sans sacrifier la gourmandise avec la pavlova. Un dessert aér ...

Publié le dimanche 9 novembre 2025 à 9:37 Cap sur la Vallée de la Loire ! Cette semaine, Héloïse et Christophe Santos, professeur de sommellerie au Lycée Hôtelier de Tain-l'Hermitage, nous font ...

Mary Berry has shared a plethora of recipes throughout her career, including plenty of desserts. This pavlova has more than 70 five-star ratings, and while they can be tricky to make, Mary’s foolproof ...

« Les fraises marocaines ne doivent pas être perçues comme une concurrence, mais comme un complément à la saison européenne », explique Belmkaddem, cité par FreshPlaza lors du Congrès international de ...

Fruit is tasty and nutritious, but it contains carbs, which may be worrisome to anyone who follows a low-carb diet. With all the focus on eating protein for weight loss and satiety, people may be ...

Bienvenue dans notre nouveau rendez-vous « La recette de », où on s’invite dans la cuisine d’un chef pour qu’il nous révèle sa recette « wahou », hyper facile à twister et adopter. Pour inaugurer le ...