Moelleuse et savoureuse, la frangipane se glisse dans bien plus que la galette des rois pour sublimer les desserts maison.

Pour les besoins de son émission La meilleure boulangerie de France, la chaîne est venue tourner chez Pauline et Lilian Boute ...

Ji-Hye Park, cheffe du restaurant Vingt Vins d'Art, nous explique comment elle prépare le kimchi, recette de base de la ...

Groseilles ou raisinets? De part et d’autre de la frontière franco-suisse, on ne parle pas la même langue quand il s’agit de ...

L’union vous propose de commencer l’année 2026 avec un petit jeu autour des articles les plus lus dans l’édition d’Épernay en 2025. Il n’y a rien à gagner, juste le plaisir de regarder dans le rétro.

La pulpe de fruits ou de légumes n’est pas toujours appréciée. Et c’est pour cette raison qu’elle finit bien trop souvent à ...

Les repas festifs sont l'occasion de sortir de jolis flacons et des vins plus abordables, qui s'accorderont à merveille de ...

Cette soupe anti-inflammatoire révolutionne la gestion post-festive en apaisant le système digestif malmené. Une ...

Les fraises sont probablement les fruits préférés des Français durant l’été. Mais elles ont bel et bien un défaut : elles ne ...

Sergueï Lavrov met en garde contre le déploiement de troupes européennes sur le sol ukrainien et « l’expropriation de territoires russes ». Tout en soulignant que son pays ne compte pas entrer en ...

Save a used teabag to flavour dried fruit, then just add whisky for a boozy festive treat A jar of tea-soaked prunes with a cheeky splash of whisky is the gift you never knew you needed. Sticky, sweet ...

Découpez les prunes fraîches en quartiers (inutile si vous utilisez des pruneaux) et faites-les tremper 30 min dans l’Armagnac. Otez le gras du canard et découpez la viande en morceaux de même taille.