■APPI GASTRONOMY RESORT／安比ガストロノミーリゾート ■料理人たちのおもてなし流儀／Art of a Chef’s Hospitality/ Vol2「レストラン 白露／料理長 西川 徹」 「岩手」から、MADE IN IWATEの一皿を、世界に向けて発信したい。 世界の各地から岩手・安比を訪れるお客様に、 「岩手」には、こんなにも魅力的な食材があるんだということを知っていただきたい。 「岩手」から、MADE IN IWATEの一皿を、世界に向けて発信したい。 これからも「岩手」の素材の力と仲間を信じて、 ここにしかない一皿を提供いたします。 ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート レストラン 白露／料理長 西川 徹 ＊おすすめ宿泊プラン ＜東北の“夏ふぐ”と岩手牛食べ比べディナーコース & セミビュッフェの朝食付プラン＞ 期間限定、食数限定で、北東北の漁場で捕れる上質のとらふぐと、岩手のブランド牛の食べ比べディナーをお楽しみください。 開催期間 8/31(土)まで ご予約、詳細はこちらから↓ https://x.gd/pO6wc 宿泊者専用 盛岡駅↔︎安比

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