Fruit and veg paradise Iceland - Using volcanic energy in farming | DW Documentary
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Fruit and veg paradise Iceland - Using volcanic energy in farming | DW Documentary
Not far from the Arctic Circle, Iceland has a harsh climate. Nonetheless, almost every type of vegetable now grows here. How is the country becoming a vegetable ...
300.2K views2 weeks ago
Récolte Oignons Rouges
TARTE TATIN AUX OIGNONS ROUGES ET BURRATA L’une des versions de la tarte tatin que je préfère : avec des oignons bien fondants, le croquant de la pâte brisée et l’onctuosité de la burrata… c’est simplement parfait ! Ingrédients : - 1 pâte brisée (ou feuilletée) - 1 burrata - 1 c. à soupe de miel (ou sirop d’agave) - 1 c. à soupe d’huile d’olive - 20 g de beurre - 2 c. à soupe de sauce soja salée - 2 c. à soupe d’eau - 1 kg oignons rouges - 2 tiges de thym - Poivre - Herbes fraîches (ici de la ci
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TARTE TATIN AUX OIGNONS ROUGES ET BURRATA L’une des versions de la tarte tatin que je préfère : avec des oignons bien fondants, le croquant de la pâte brisée et l’onctuosité de la burrata… c’est simplement parfait ! Ingrédients : - 1 pâte brisée (ou feuilletée) - 1 burrata - 1 c. à soupe de miel (ou sirop d’agave) - 1 c. à soupe d’huile d’olive - 20 g de beurre - 2 c. à soupe de sauce soja salée - 2 c. à soupe d’eau - 1 kg oignons rouges - 2 tiges de thym - Poivre - Herbes fraîches (ici de la ci
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Quand récolter les oignons et comment les conserver ?
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